Opis

Ekspres do kawy Izzo Alex Leva – doskonałe espresso napędzane siłą mięśni

Włoskiej produkcji dźwigniowy ekspres do kawy Izzo Alex Leva to wyjątkowe urządzenie, które powinno znaleźć się w domu każdego miłośnika espresso. Jest to ekspres, który umożliwia przygotowanie doskonałych włoskich specjałów kawowych takich jak espresso czy mleczne cappuccino. Opanowując technikę użytkowania ekspresu Alex Leva jesteśmy w stanie stworzyć w swoim domu prawdziwą włoską kawiarnię.

Wyjątkowy styl

Ekspres ciśnieniowy Izzo Alex Leva to najwyższa jakość, za którą stoi ogromne doświadczenie i pasja do włoskiej kawy. Design Alex Leva nawiązuje do tradycyjnych ekspresów dźwigniowych, jednak wykorzystane materiały i połyskująca obudowa doskonale odzwierciedlają podążanie za nowoczesnymi trendami. Materiał, z którego została wykonana obudowa to odporna na uszkodzenia i zarysowania stal nierdzewna AISI 304. Elementem ekspresu, który jako pierwszy zwraca na siebie uwagę, jest dźwignia z ręczną preinfuzją. Uniesiona dźwignia sprawia, że ekspres Alex Leva maksymalnie osiąga aż 80 cm. W podstawowej wersji ekspres posiada uchwyt dźwigni oraz pokrętła w kolorze czarnym, jednak na życzenie możemy skorzystać z ekspresu z uchwytami w kolorze białym, czerwonym oraz drewnianymi wykończeniami – o cenę innej opcji kolorystycznej spytaj naszych pracowników.

Przyjaciel baristy

Izzo Alex Leva to nie tylko urządzenie wspaniale prezentujące się wizualnie, ale przede wszystkim ekspres, który umożliwia nam przygotowanie świetnej kawy. To wszystko dzięki zastosowanym technologiom sprzyjającym doświadczonym użytkownikom. Ekspres dźwigniowy Alex Leva posiada jeden bojler o pojemności 5 l, w którym możemy zarządzać dwoma poziomami wody. Umożliwia przygotowanie zdecydowanie większej ilości kaw z rzędu i zapewnia szybsze osiągnięcie optymalnej temperatury ekspresu. Temperaturę bojlera kontrolujemy za pomocą systemu PID z dokładnością +/- 1°C.

Ekspres do kawy Izzo Alex Leva nie posiada pompy, a to dlatego, że ciśnienie podczas zaparzania jest osiągane mechanicznie za pomocą dźwigni. W przypadku niskiego ciśnienia w sieci wodociągowej lub mobilnych barach istnieje możliwość domówienia pompy rotacyjnej z profesjonalnym zewnętrznym silnikiem. Alex Leva to ekspres ciśnieniowy, który jest przeznaczony do podłączenia do sieci wodociągowej i z tego powodu nie posiada zbiornika na wodę. Dzięki dołączonemu do zestawu stalowemu przewodowi możemy w prosty spoób przeprowadzić całą instalację.

Ekspres nie tylko do domu

Pomimo swoich dużych rozmiarów ekspres do kawy Izzo Alex Leva doskonale sprawdzi się w naszych domach. Jednak musimy pamiętać o tym, że jest to urządzenie przeznaczone dla bardziej doświadczonych użytkowników i może okazać się zbyt wymagającym narzędziem dla początkujących. Ekspres dźwigniowy Alex Leva swoje zastosowanie znajdzie również w małych lokalach gastronomicznych i hotelach, gdzie stawia się przede wszystkim na wysoką jakość.

W skład zestawu wchodzi:

• Portafilter z pojedynczą wylewką
• Portafilter z podwójną wylewką
• Ślepe sitko
• Ściereczka czyszcząca
• Pokrowiec na ekspres
• Zestaw końcówek do spieniacza
• Tamper z czarnym uchwytem i stalową podstawą
• Szczotka do czyszczenia grupy kawowej
• Stalowy przewód do podłączenia do sieci wodociągowej
• Przewód do automatycznego drenażu

Na życzenie:

• Szuflada na krążki kawowe 20 x 33.5 x 8.5 cm
• Portafilter NPC
• Drewniane uchwyty
• Białe uchwyty
• Czerwone uchwyty
• Krótka dźwignia (całkowita wysokość ekspresu: 78 cm zamiast 80 cm)

Informacje dodatkowe